La miel de espliego es la que producen las abejas cuando extraen el néctar principalmente del espliego o lavanda, España es una de la principales zonas en las que se produce la Miel de espliego.
La miel de esta flor se produce en verano, entre los meses junio y agosto, la miel de espliego tiene un aroma especial y muy fuerte, con aroma y sabor exquisitos.
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